För er som önskar boka konferens har vi för att underlätta föreslagit fem lunchalternativ samt tre olika middagsmenyer. Vid förfrågan eller bokning berätta gärna för oss vilken kombination av lunch och middagsmeny ni önskar välja!

Luncher

Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Korvstroganoff med ris
Laxpasta på kallrökt lax, purjolök, peppar och vitt vin
Het fläskfilégryta
Joakims kycklinggryta

Meny I

Laxcarpaccio med ruccola, rödlök, olivolja, citron och nymalen svartpeppar
Ört & vitlöksbakad fläskfilé med pepparsås, potatisgratäng samt vitvinssauterade grönsaker
Kladdkaka med varma hallon och vispgrädde

Meny II

Gratinerad Chevréost toppad med saffranshonung och valnötter
Citron & timjansbakad gösfilé med skiratsmör, gräslök samt kokt potatis
Vaniljglass toppad med Cointreau

Meny III

Tomat och mozzarella caprese på fullkornstoast med pesto och balsamico cremé
Apelsin & honungsglacerad Kycklingfilé med calvadossåsa och potatisgratäng
Hallonsorbé med färska bär

Självklart kan vi ordna vegetariska alternativ.

För att se vårt vinsortiment, vänligen ladda ner vår vinlista.

Om ni har frågor kring vår meny eller vill boka bord är ni alltid välkomna att kontakta oss!

Tel: 0390 - 413 23
info@amaliashus.se

Vinnare av STORA TURISTPRISET för området Jönköping, Halland och Västra Götaland!

 
Amalias hus presenterar sin nya konferensvåning
Dygnspris med helpension inklusive konferenslokal och grupprum fr. 1595:- per person.
Läs mer
Alla hjärtans dag i 1700-talsmiljö!
Njut av lite höstmys i pittoreska Gränna. Boka vårt paket Romantiska dagar
Läs mer