För er som önskar boka konferens har vi för att underlätta föreslagit fem lunchalternativ samt tre olika middagsmenyer. Vid förfrågan eller bokning berätta gärna för oss vilken kombination av lunch och middagsmeny ni önskar välja!

Luncher

Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon

Korvstroganoff med ris

Laxpasta på kallrökt lax, purjolök, peppar och vitt vin

Het fläskfilégryta

Joakims kycklinggryta

Meny I

Laxcarpaccio med ruccola, rödlök, olivolja, citron och nymalen svartpeppar

Ört & vitlöksbakad fläskfilé med pepparsås, potatisgratäng samt vitvinssauterade grönsaker

Kladdkaka med varma hallon och vispgrädde

Meny II

Gratinerad Chevréost toppad med saffranshonung och valnötter

Citron & timjansbakad gösfilé med skiratsmör, gräslök samt kokt potatis

Vaniljglass toppad med Cointreau

Meny III

Tomat och mozzarella caprese på fullkornstoast med pesto och balsamico cremé

Apelsin & honungsglacerad Kycklingfilé med calvadossåsa och potatisgratäng

Hallonsorbé med färska bär

Självklart kan vi ordna vegetariska alternativ.
För att se vårt vinsortiment, vänligen ladda ner vår vinlista.

Om ni har frågor kring vår meny eller vill boka bord är ni alltid välkomna att kontakta oss! 
Tel: 0390 - 413 23
info@amaliashus.se
Vinnare av STORA TURISTPRISET för
området Jönköping, Halland och 
Västra Götaland

Amalias hus presenterar sin nya konferensvåning
Dygnspris med helpension inklusive konferenslokal och grupprum fr. 
1 695:- per person
Romantik i 1700-talsmiljö!
Njut av pittoreska Gränna! 
Boka vårt paket  "Romantiska dagar"