TILLBAKA


Idas Kök
Idas Kök

Idas Kök


Rumsfakta
Tv | Kakelugn | WIFI | Bluetooth-högtalare | Privat badrum


Skicka förfrågan

Historien bakom Idas Kök

Rummet Idas Kök fick sitt namn efter Ida, dotter till polkagrisens moder Amalia Eriksson. 1859 bakade hennes mamma Amalia världens första polkagris i det kök som idag fungerar som hotellets restaurangkök och bodde här i huvudbyggnaden i 50 år.

Ida var en av de tvillingar Amalia födde. Hennes tvillingsyster var döfödd och fyra dagar efter tvillingarnas födsel dog även deras far skräddaren Anders Eriksson i dysenteri. För att Amalia skulle kunna försörja sig själv och lilla Ida ansökte Amalia till Magistraten om att få idka ”bagerihantering af gröfre och finare sorter”. Hon fick sitt tillstånd och började sedan baka i sitt lilla kök.

Amalia blev 99 år gammal och dog 1923 som en av Grännas mest förmögna och inflytelserika kvinnor. Hennes dotter Ida vet man, fortsatte bakandet av polkagrisar fram tills 1945.

Huset som rummet Idas kök finns i är en del av den gård som uppfördes 1769 som Grännas södra tullstation. Tullgränsen gick vid bäcken i Södra Parken utanför hotellets huvudbyggnad. Här fick omnejdens knallar och köpemän betala sin penning för att få sälja sina varor på Gränna torg. Vid tullstugan fanns också en port försedd med bom som fälldes upp när tullen erlagts.


Hotel Amalias Hus


GÅ TILLBAKA

Paket att boka med Idas Kök

Julbordsweekend
Julbordsweekend
Långweekend i romantisk 1700-talsmiljö
Långweekend i romantisk 1700-talsmiljö
Sätt en extra guldkant på din vistelse
Sätt en extra guldkant på din vistelse
Vi har öppet under jul- & nyårshelgerna
Vi har öppet under jul- & nyårshelgerna
Alla hjärtans dag-paket
Alla hjärtans dag-paket


Epost Hotel Amalias Hus  Instagram  Facebook  Twitter  Vine  Spotify
Skapad av Paula Wijk